ตลาดชุมชนมัสยิดบ้านบน: Craft Your Bite กิจกรรมนี้มุ่งเน้นการต่อยอดอาหารที่มีจำหน่ายอยู่ในตลาดและชุมชน ผ่านการนำเสนอรูปแบบใหม่ในลักษณะ Amuse-bouche — อาหารทานเล่นชิ้นเล็กที่มีความประณีต สวยงาม และมีสไตล์ ตอบโจทย์วิถีชีวิตสมัยใหม่ที่นิยมการถ่ายภาพอาหาร การรับประทานในปริมาณพอเหมาะแต่เน้นคุณภาพ อีกทั้งยังสามารถประยุกต์ใช้เป็นแนวทางการจัดอาหารสำหรับงานค็อกเทล เบรคประชุม หรืออีเวนต์ต่าง ๆ ได้ ในเวิร์กชอปนี้ ผู้เข้าร่วมจะได้ร่วมออกแบบและจัดจานเมนูอาหารจากวัตถุดิบที่เตรียมไว้ โดยในแต่ละรอบจะมีเมนูแตกต่างกันทั้งหมด 6 รายการ เพื่อให้ผู้ร่วมกิจกรรมได้ทดลองสร้างสรรค์รสชาติและรูปแบบการนำเสนอด้วยตนเอง กิจกรรมจัดขึ้นที่ตลาดชุมชนมัสยิดบ้านบน ตั้งอยู่บนถนนพัทลุง หน้ามัสยิดอุสาสนอิสลาม หรือมัสยิดบ้านบน เมืองเก่าสงขลา ในวันที่ 31 สิงหาคม และ 7 กันยายน เวลา 17.30 น. เป็นต้นไป